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開催日

グルメジャパンが語る食品製造業の“勝ち筋”と実践論

食品製造業界では、原材料費や人件費の上昇に加え、人手不足や物流費の高騰といった課題が深刻化する中で、単独での成長が難しくなりつつあります。

こうした中で、成長戦略の一手としてM&A、とくにファンドを活用した事業再編が注目されています。

今回は、食品製造業界に精通し、企業の成長戦略を数多く手がけてきたプロフェッショナル2名が登壇し、「食品製造業界向けの成長戦略」をテーマに開催いたします。

グルメジャパン様の投資先である食品製造業の事例をもとに、
どのように“成長ストーリー”を描いているのか
を、具体的に解説します!



開催概要


開催日時 2026年3月17日(火)16:00-17:00
開催方法 オンライン(Zoom)
参加費 無料
内容 第1部|食品製造の業界動向
第2部|トークセッション
第3部|Q&A


お申し込み方法

お申し込みフォームよりお申し込みください。



グルメジャパン様のご紹介

日本・食産業投資コンソーシアム(グルメジャパン)は、日本の食企業が有する高い潜在性を引き出し、食エコシステムを再活性化することを目的として設立された、食産業に特化する投資会社です。
“食産業のインナーサークルで構築されたエコシステム”と“食産業に特化した独自の企業価値向上プログラム”を活用し、日本の食関連企業の企業価値向上を現場レベルで支援しています。



このような方におすすめです

✔︎ 自社の成長スピードをさらに高めたいと考えている経営者・経営幹部の方
✔︎ 資本提携やファンドとの連携を検討している中小・中堅企業の経営者
✔︎ 食関連事業のさらなる展開や新規事業の立ち上げを構想している方
✔︎ ファンドを活用した経営のリアルな実例を知りたい方

登壇者プロフィール

中山 淳 氏

中山 淳 氏

グルメジャパン投資部部長

KPMG、丸の内キャピタル、日本成長投資アライアンス(JGIA)を経てグルメジャパンに参画。約20年のM&A・PE投資経験を有する。

山形銀行、パーソルキャリア、日本M&Aセンターを経て、NEWOLD CAPITALに参画。食品セクターはじめ、成長戦略を目的としたM&Aを多数ご支援している。